Kars Kitap Bölümü Tarih 2010

Kars Bölgesinde Türkü - Mani - Bilmece - Fıkra ve Öykülerinde Mutfak Kültürü ve Yemekleri

  • Kodu: 928
  • Türkçe İsmi: Kars Bölgesinde Türkü - Mani - Bilmece - Fıkra ve Öykülerinde Mutfak Kültürü ve Yemekleri
  • İlgili Olduğu İl: Kars
  • Türü: Kitap Bölümü
  • Alan / Disiplin: Array
  • Konu: Kars'ta halk edebiyatı
  • Dili: Türkçe
  • Yayın Yılı: 2010
  • Kitap İsmi: I. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu
  • Yayın Yeri: İstanbul
  • Yayınevi: Bitlis Eren Üniversitesi
  • Sayfa Aralığı: 119-126
  • Anahtar Kelimeler: Kars ili, mutfak kültürü, edebiyatta mutfak kültürü
  • Bilgilerin Alındığı Kaynak: Academia
  • Araştırmayı Yapan Kişi: EK