Kitap Bölümü
Kodu | 573 |
Türkçe İsmi | Ağrı Dağı Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
İlgili Olduğu İl | Ağrı |
Türü | Kitap Bölümü |
Alan / Disiplin | Array |
Konu | Ağrı mutfağı |
Dili | Türkçe |
Yayın Yılı | 2009 |
Kitap İsmi | Türk Kültüründe Ağrı Dağı |
Yayın Yeri | Ankara |
Yayınevi | Atatürk Kültür Merkezi |
Sayfa Aralığı | 369-416 |
Anahtar Kelimeler | Ağrı Dağı, geleneksel mutfak kültürü, Ağrı'nın yöresel mutfağı |
Bilgilerin Alındığı Kaynak | Türk Kültüründe Ağrı Dağı |
Araştırmayı Yapan Kişi | EK |